Le Pigeon Noir, une brasserie comme on en fait plus. Un cadre pittoresque bruxellois, le patron Henri De Mol haut en couleur et truculent et une cuisine de brasserie à prix doux. La carte des vins est dans la lignée : … Lire la suite
Bouchery, restaurant à Uccle (Bruxelles) Damien Bouchery est ce chef talentueux qui a décroché le prix de grand de demain sur Bruxelles dans l’édition 2015 du guide Gault & Millau. Et c’est vrai qu’il forme avec sa compagne, Bénédicte Bantuelle, … Lire la suite
Restaurant Le Chalet de la Forêt par Pascal Devalkeneer à Uccle Pascal Devalkeneer, le chef du restaurant Le Chalet de la Forêt, s’est installé en bordure de la forêt de Soignes dans un coin très vert et très prisé des … Lire la suite