Les produits
Sole meunière @Détail et Nous
Plat : sole farçie de ses crevettes grises, velour de petits pois @L'Ecailler du Palais Royal
Sole cardine, huitre de Setubal, oseille, navet, beurre blanc au champagne, caviar Baeri @Alain Bianchin
Sole tout simplement « Meunière » @La Malterie
Entrée : Filets de sole, langoustines, poireaux et mascarpone @L'Original
Sole de Noirmoitier au comté 24 mois et sa sauce au vin « Soleil du Jura » @BonBon
Sole meunière @Restaurant La Malterie
Sole Meunière @L\'Attrape Loup
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