Les produits
Poire pochée @L\'Attrape Loup
Tournedos de filet de lièvre, crème d\'airelles, poire, vanille @Restaurant Philippe Meyers
Dessert : Poire belle Hélène revisitée @Le Chalet de la Forêt
Poire au gingembre @Restaurant Jeunet
Civet de chevreuil, poire, châtaigne @Le Prieuré Saint-Gery
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