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Risotto \"Moules, Ecrevisses, Lapereau\" comme une Paella @
Maison Marit
Râble de lapereau, langoustine bretonne, carotte et navet, gel de poivrons grillés, origan @
Restaurant Le Carré d'herbes
Râble de lapereau en porchetta, bette, pignon de pin, betterave, tomate, red chard @
Lemonnier
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