Blanc manger aux zestes de citron vert, Spéculoos et coulis de Framboise @Le Monde est Petit
Mise en bouche : Carpaccio de thon rouge snacké, blanc-manger @Sea Grill
Citron de la Famille Bachès, blanc manger au citron bio, sirop glacé aux écorces d’agrumes, sorbet à la verveine, crumble au thé vert Matcha @Le Val d'Heure