Les produits
Turbot breton rôti sur l'arête @ Restaurant Stirwen
Turbot rôti, risotto aux girolles, sauce champagne @Restaurant La Malterie
Tartare de turbot, raviole de mangue, yuzu, yaourt, bergamotte @Restaurant L'Artiste à Falaen
Turbot rôti, roulade de gambas, tombée d\'algues et beurre blanc @L\'Essentiel
Turbot breton, espuma au vin jaune, oignons grelots, salsifis @Colonel
Turbot sauce vin jaune @Restaurant Philippe Fauchet
Turbot sauvage, carottes, béarnaise aux algues @Restaurant La Cuisine d'un Gourmand
Tronçon de turbot meunière, pommes de terre tièdes garniture grenobloise, asperge et artichaut, croustillant de homard @Restaurant Attablez-Vous
Turbot grillé bearnaise , filet de sole à l\'ostendaise @Les Embruns
Turbot sauvage grillé avec crevette géante Nobashi, cannelloni de légumes de provence et vinaigrette de jus de crustacés et balsamique @Restaurant Arenberg
Turbot et ses trois algues @La Paix
Turbot breton rôti sur l'arête, béarnaise de morilles, morilles fraîches au vin jaune, petits pois & asperges @ Restaurant Stirwen
Darne de Turbot breton, purée de pomme de terre aux truffes, légumes du moment @Les Trois Petits Bouchons
Turbot rôti, fenouil confit au sésame, sauce barbecue, houmous au sésame noir @La Villa Emily
Turbot Breton / Oignon B. Deloffre / Vin jaune @Restaurant L'Assiette Champenoise
Turbot, caviar Baeri, salicornes, coquillages @Restaurant La Villa Lorraine
Turbot rôti aux saveurs méditerranéennes (chorizo, caviar d’aubergines légèrement citronné, houmous, coco de Paimpol) et son sabayon au poivron doux @Restaurant Le Prieuré Saint-Géry
Turbot, caviar @Restaurant Gril aux herbes
Turbot de la mer du Nord, sésame, carotte, agrume @Restaurant Au Gré Du Vent
Turbot simplement snacké, foie gras poêlé, texture de trompettes de la mort, velouté de volaille parfumé à la truffe @Restaurant Le Prieuré Saint-Géry
Turbot entier cuit au four @Les Grands Buffets à Narbonne
Turbot, courgette, sabayon échalotes -poivrons confits @Restaurant Le Prieuré Saint-Géry
Turbot, mange tout, petit pois, crumble, légumes acidulés @Lemonnier
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