Les produits
Lièvre, lentilles, marrons, sauce au grains de café @Le Délice du jour
Mousse de mascarpone et sa noisette caramélisée, soufflé glacé de noisettes, glace aux marrons et spéculoos @San Daniele
Idée Mont-blanc: chocolat «Galler d’exception» – Marron – Cassis @Le Coq aux Champs
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