Citron de la Famille Bachès, blanc manger au citron bio, sirop glacé aux écorces d’agrumes, sorbet à la verveine, crumble au thé vert Matcha @Le Val d'Heure
Le café, sucre muscovado, pâte d'amande, caramel, mascarpone au Jerez & sorbet citron @SaQuaNa
Mignardises : coeur banane-citron-gingembre enrobé de pignons de pins, montage chocolat noir - fruits de la passion, marmelade d'aubergine - chips de fenouil - anis étoilé @Le Petit Nice
Melon de Cavaillon, sorbet de citron et yaourt grec, soupe de melon @Sea Grill
Framboise, pistache, sorbet granité au citron, estragon, biscuit @Sea Grill
Cabillaud et Royal Belgian Caviar Tagliatelli, Citron vert, Vodka, Smokey Lapsang @Restaurant Zur Post
Petites fraises de provence, grenades, fruit de la passion, texture autour de la noix de coco et du citron, sauce au chocolat blanc @Le Prieuré Saint-Gery
Citron de la Famille Bachès, blanc manger au citron bio, sirop glacé aux écorces d’agrumes, sorbet à la verveine, crumble au thé vert Matcha @Le Val d'Heure
Violette et Lime @Philippe Fauchet
Le café, sucre muscovado, pâte d'amande, caramel, mascarpone au Jerez & sorbet citron @SaQuaNa
Mignardises : coeur banane-citron-gingembre enrobé de pignons de pins, montage chocolat noir - fruits de la passion, marmelade d'aubergine - chips de fenouil - anis étoilé @Le Petit Nice
Melon de Cavaillon, sorbet de citron et yaourt grec, soupe de melon @Sea Grill
Framboise, pistache, sorbet granité au citron, estragon, biscuit @Sea Grill
Cabillaud et Royal Belgian Caviar Tagliatelli, Citron vert, Vodka, Smokey Lapsang @Restaurant Zur Post
Tarte sablée framboise et citron @Restaurant Paul Bocuse
Petites fraises de provence, grenades, fruit de la passion, texture autour de la noix de coco et du citron, sauce au chocolat blanc @Le Prieuré Saint-Gery