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La Ferme des 4 saisons, restaurant à Bourlers (Chimay)

La Ferme des 4 saisons, restaurant à Bourlers (près de Chimay)


Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2017/12/restaurant-fermedes4saisons-bourlers/


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Demi homard rôti, pappardelles, morilles, pointes d’asperges vertes

L’oeuf bio à 63°, pointe verte, jambon basque, jus de volaille aux truffes du Périgord

Croquettes au Mont de Chimay, jambon basque Louis Ospital

Petit pain de veau farci aux fromages de Chimay, sauce aux échalotes

Vol au vent comme à Bruxelles, salade de saison


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