Le Métin, restaurant à Mettet
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Entrée : Os à moëlle, sel de maldon, espelette, pain de campagne
Entrée : Croquettes de crevettes grises « Home Made »
Entremet : Soupe de patates douces
Plat : Entrecôte de boeuf Angus Irlandais, sauce béarnaise
Plat : Aubrac maturée 4 semaines, sauce béarnaise
Plat : Vol au vent, volaille fermière, petites boulettes, Sot l’y laisse, feuilleté au beurre
Dessert : Dame Blanche turbinée minute
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