REPAS PLUS RECENT :
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Entrée : Tartare de bar, sauce au beurre blanc montée à l’huitre, shizo, algue nori
Entrée : Oeuf à 68°, mayonnaise tiède à la truffe, champignon de saison
Plat : Emincé de veau de Corrèze, oignons grelots, épinards
Plat : Turbot rôti, fenouil confit au sésame, sauce barbecue, houmous au sésame noir
Dessert : Pomme rôtie, sablé, glace confiture de lait
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