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02/09/2017 : https://www.passiongastronomie.be/2019/04/restaurant-lamalterie-chimay-francoisnicolas/
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Mises en bouche
Sole tout simplement « Meunière »
Le mixed grill de poissons, mesclun de jeunes pousses, beurre émulsionné citronné
Entrecôte de boeuf Irlandais (pour un enfant)
Soufflé glacé au grand Marnier
Crêpes Mikado
Tartelette aux pommes flambées
Digestif : Chartreuse
PHOTOS
La Malterie" >
