Stirwen

Huitres cruses « Tatihou »

Crevettes grises, fromage blanc de Beersel, chou-fleur, noisettes et ciboulette

Foie gras de canard des Landes poêlé, poivre, figues, porto

Risotto Carnaroli, giroles, fourme d’ambert, potiron, oranges

Le lièvre à la royale. Le célèbre lièvre à la royale d’Alain Troubat

Dessert du jour autour de la pomme et des crêpes

PHOTOS

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Stirwen" > Carte @Stirwen

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Stirwen" > Huitres cruses "Tatihou" @Stirwen

Stirwen" > condiments pour les huitres @Stirwen

Stirwen" > Crevettes grises, fromage blanc de Beersel, chou-fleur, noisettes et ciboulette @Stirwen

Stirwen" > Foie gras de canard des Landes poêlé, poivre, figues, porto @Stirwen

Stirwen" > Risotto Carnaroli, giroles, fourme d'ambert, potiron, oranges @Stirwen

Stirwen" > Le célèbre lièvre à la royale d'Alain Troubat @Stirwen

Stirwen" > Dessert du jour autour de la pomme et des crèpes @Stirwen