Cet article ne contient que des photos d’un ancien repas. Pour lire un texte plus récent, cliquez ici https://www.passiongastronomie.be/2017/10/restaurant-lemetin-mettet/
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Entrée : Carpaccio de boeuf Aubrac tranché minute, huile de basilic, roquette, parmesan, vieux balsamic
Entrée : L’os à moelle bouillonnant et son pain grillé,
Entrée : Croquettes de crevettes grises « Mer du Nord »
Entremet : potages aux carottes à l’ancienne
Plat : Saumon d’Ecosse « Label Rouge » mi-cuit, béarnaise minute
Plat : Cassoulet Lard Ibaïona confit, saucisse de Toulouse, saucisson Lyonnais
Plat : Pavé de boeuf et frites maisons
Dessert : Dame Blanche turbinée minute
Dessert : Fondant au chocolat
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